Bio-Obst ...ich weiss warum!
An unseren Bäumen reifen ausschliesslich Obstsorten, die sich besonders gut für den Bio-Anbau eignen. Viele unserer Apfelsorten stammen aus dem ehemaligen Ostdeutschland oder aus Tschechien, wo schon früh widerstandsfähige und schorfresistente Äpfel gezüchtet wurden.
Der Verzicht auf chemisch-synthetische Pflanzenschutzmittel, schonende Bodenbearbeitung und zurückhaltende Düngung mit Kompost oder gut verrottetem Mist bilden die Grundlage für eine hohe Qualität und wenn der eine oder andere Schädling mal eine kleine Spur hinterlässt, so ist dies der Garant dafür, dass sie ein echtes Stück Natur erhalten.
Unsere Äpfel erhalten sie von Anfang August bis ca. Ende März aus unserem eigenen Normalkühllager, danach liefert uns die Biofarm die Äpfel für den Verkauf. Im Sortiment haben wir eine grosse Auswahl an frischen, saftigen, charaktervollen Äpfeln.
Unser Apfel-Sortiment:
- Rewena | Frühsorte, September
- Gravensteiner | vom alten Hochstammbaum, nur kleinere Mengen
- Rubinola | würzig, saftig, ab Mitte September
- Sauergrauech | vom Hochstammbaum, für Liebhaber
- Resi | Kinderapfel, süss-säuerlich, gegen Ende September bis Ende Jahr
- Florina | süsslich, sehr saftig, vorzüglich auch für die Küche, Oktober bis Dezember
- Otava | rassiger gelber Lagerapfel, November bis Januar/Februar
- Ariwa | Schweizer Sorte, süss, knackig, bis Ende Februar
- Topaz | der Renner, aromatisch säuerlich bis März/April
- Rewena | sehr gut lagerfähig, säuerlich, ähnlich wie Glockenapfel, sehr gut geeignet für die Küche, bis Ende April
Unsere Äpfel können Sie auch in der vorteilhaften 10kg- Box oder harassenweise zum selber Einlagern beziehen.
Birnen:
- Verschiedene Lagerbirnen aus eigener Produktion im Oktober
Kirschen:
- Zum Selberpflücken von unseren altehrwürdigen Hochstammbäumen, je nach Witterung, Juli und 1.Hälfte August
Zwetschgen:
- Verschiedene Sorten, je nach Witterung im September